Ayam masak merah
Bahan bahan Goreng ayam dulu 4-5 ketul ayam Kunyit Garam Bahan kisar 15 cili kering (rebus 20min sampai lembut) 1 1/2 bawang besar 1 tomato 1 inch halia 3 bawang putih Air asam jawa 1 Serai 1 tomato 1 cawan air Cara cara Kisar bahan yang kena kisar tu then tumis sekali dengan serai sampai pecah minyak. Bila dah pecah minyak tu, masukkan air asam jawa ikut taste kau lah nak rasa a bit masam ke guane kan. Then masukkan gula and garam secukupnya. Masukkan air dan biar mendidih masak kejap. Then masukkan ayam. Biar masak supaya kuah sebati dengan ayam. Tambah garam dan gula kalau perlu. Masukkan sebiji tomato yang dipotong 4. Siap. Bye.