Sup kaki lembu
Salam semua. Sihat ke? Dah beberapa hari aku lalui Intermittent Fasting. Aku buat 16 jam puasa, kadang-kadang 20 jam. Masih a long way to go kata orang. So hari ni aku masak sup kaki lembu untuk husband. Aku makan apa? Makan tu jugak lah hahahah. Tak ada 'eat clean' pun. Cuma aku makan nasi sekali sehari je dan diet kira calorie. Jom tengok cara aku masak. Bahan bahan Kaki lembu 2 ketul Pes sup siam adabi Bawang merah 2 biji Bawang putih 3 ulas Halia 2 inch Daun sup 1 tangkai Carrot 1/2 batang Cara cara Rebus kaki lembu sampai lembut. Aku guna pressure cooker, 30 minit je. Tumis bawang merah, putih dan halia sampai layu. Masukkan pes sup siam dan tumis sampai pecah minyak. Masukkan air 2-3 cawan dan kaki lembu. Rebus seketika. Masukkan carrot. Biar 2-3 minit. Masukkan daun sup. Perasakan dengan garam dan aji jika perlu. Siap.