Sup kaki lembu
Bahan bahan
Kaki lembu 2 ketul
Pes sup siam adabi
Bawang merah 2 biji
Bawang putih 3 ulas
Halia 2 inch
Daun sup 1 tangkai
Carrot 1/2 batang
Cara cara
Rebus kaki lembu sampai lembut. Aku guna pressure cooker, 30 minit je.
Tumis bawang merah, putih dan halia sampai layu.
Masukkan pes sup siam dan tumis sampai pecah minyak.
Masukkan air 2-3 cawan dan kaki lembu.
Rebus seketika.
Masukkan carrot. Biar 2-3 minit.
Masukkan daun sup.
Perasakan dengan garam dan aji jika perlu.
Siap.