Salad kentang simple

Assalamualaikum. 

Hari ini dah hari ke- 115 aku buat intermittent fasting. Total weight loss 15kg. Sekarang fasa maintainkan berat je. So aku masih perlu jaga makan dan kurangkan pengambilan makanan manis. Cheat day memang ada. Kadang ke laut tapi kembali semula ke daratan. Jangan cheat day lama-lama nanti kau craving semula nak makan banyak. 

So beberapa hari lepas aku buat salad untuk makan malam. Share dengan husband aku. Total weight loss husband aku setakat ni 5kg. Jauh lagi perjalanan dia, but dont worry..i will support you gituu. 

Jom tengok bahan and cara buat salad kentang ni.


Bahan bahan

Kentang (3 biji)

Tomato ceri (4 biji)

Daun salad hijau campur ungu (5-6 helai)

Ayamas chicken meatloft (2 keping)

Isi ayam panggang (1 ketul sebesar penumbuk)

Thousand island (2 sudu besar)

Mayonis (1 sudu besar)

Blackpepper (1 sudu kecil)


Cara cara

  1. Rebus kentang sehingga lembut. Toskan dan buang kulit. Potong dadu ikut size nak makan sekali suap dalam mulut tu. 
  2. Masak chicken meatloft sebentar. Potong kecil-kecil.
  3. Ayam panggang perap dengan kicap dan sos tiram. Bakar sebentar. Potong kecil-kecil.
  4. Dalam bekas besar, satukan semua bahan (daun salad/tomato/kentang rebus/ayam panggang/chicken meatloft). Masukkan sos thousand island, mayonis dan blackpepper. 
  5. Gaul sebati.
  6. Masukkan dalam peti ais setengah jam dan hidangkan.
Makan sejuk-sejuk salad ni memang sedap.




Popular posts from this blog

Gulai udang utara

Image
 Assalamualaikum. Hujan dari pagi, pukul 1pm baru berhenti. Sejuk je cuaca hari ni. Kalau ikutkan bila cuaca macam ini, kita akan rasa nak makan je. Atau nak tidur je kan. Pagi tadi aku plan nak masak tomyam campur tapi hujan pula, malas nak keluar ambil serai dan daun limau purut. Makanya, terjadi lah menu hari ini. Sepantas 15 minit sahaja guys. Jom tengok cara masakan. Bahan bahan Udang (20 ekor size sederhana) Bawang merah (5 biji) Bawang putih (3 ulas) Halia (2 inch) Rempah kari daging (2 sudu) Rempah kari ikan (2 sudu) Santan kotak (1/2 kotak) Asam keping (1 keping) Tomato (1 biji belah 4) Cili hijau (1 batang) Cara cara Blend halia, bawang putih dan bawang merah.  Bancuh rempah kari daging dan ikan dengan 1 cawan air. Gaul sebati. Ketepikan dulu. Tumis bahan blend sehingga naik bau. Masukkan rempah yang dibancuh dengan air tadi. Masak sehingga pecah minyak.  Masukkan asam keping.  Masukkan santan dan air 1 cawan. Kalau rasa nak cair, tambah 1/2 cawan lagi. Biarkan mendidih.  Mas
Read more

Lala Rebus Serai

Image
Yang ini ratah cicah dengan air asam or sambal belacan pun dah cukup sedap. Bahan bahan Serai (2 batang) Halia (sebesar ibu jari) Bawang putih (2 ulas) Cili padi (4-5 tangkai) Lala (1 kilo) Cara cara Ketuk halia, serai dan bawang putih. Cili pun kau ketuk jelah senang. Masukkan semua dalam air yang dah bubuh lala. Bubuh la air secukupnya sampai tenggelam lala. Tambah garam dalam 3 sudu ke kan. Masak sampai lala terbuka mempamirkan diri dia di sebalik hijab cengkerang. Siap. Ok bye.
Read more

Ikan kembung goreng bawang bercili

Image
Ini menu orang malas masak. Kikihkih. Bahan bahan Ikan kembung (3 ekor) Bawang besar (1 1/2 biji) Cili merah (2-3 tangkai) Cara cara Goreng ikan kembung sampai garing. Ketepikan. Kurangkan sikit minyak menggoreng tadi. Masukkan bawang besar hiris dan cili. Masak sampai naik bau. Kemudian masukkan ikan kembung balik. Gaul gaul sebati. Siap. Ok bye. Baru teringat nak ambil gambar time makan. Makan dengan kicap sikit. Fuh!
Read more