Ikan Siakap Stim Limau
Bahan-bahan
1 1/2 inch halia*
1 1/2 inch lengkuas*
3 serai (titikkan)
1/2 bawang besar*
1 tomato**
1 cili merah*
4 limau nipis (ambil airnya saje)*
3 limau purut (perap ikan untuk hilang bau)
1 kiub ayam knorr
1 ikan siakap
2 cawan air
1 sudu besar sos tiram
garam gula secukupnya
Cara-cara
Perap ikan siakap dengan limau purut dan biarkan sekejap
Kemudian masukkan air 2 cawan dan semua bahan bertanda *. Potong dulu bahan-bahan tu semua. Masukkan sekali kiub ayam dan sos tiram.
Lepas tu masukkan ikan. Tambah garam dan gula. Tutup pan.
Biar dalam 15 minit. Siap la tu.
Makan dengan sambal kicap cili padi. Ngam.
Bye.
1 1/2 inch halia*
1 1/2 inch lengkuas*
3 serai (titikkan)
1/2 bawang besar*
1 tomato**
1 cili merah*
4 limau nipis (ambil airnya saje)*
3 limau purut (perap ikan untuk hilang bau)
1 kiub ayam knorr
1 ikan siakap
2 cawan air
1 sudu besar sos tiram
garam gula secukupnya
Cara-cara
Perap ikan siakap dengan limau purut dan biarkan sekejap
Kemudian masukkan air 2 cawan dan semua bahan bertanda *. Potong dulu bahan-bahan tu semua. Masukkan sekali kiub ayam dan sos tiram.
Lepas tu masukkan ikan. Tambah garam dan gula. Tutup pan.
Biar dalam 15 minit. Siap la tu.
Makan dengan sambal kicap cili padi. Ngam.
Bye.
